D’abord qui suis-je ? Actuellement je travaille dans l’éducation pour la santé. Alors vous pensez bien que j’ai vite assimilé les codes du PNNS (Programme national nutrition santé) : au moins 5 fruits et légumes par jour, limiter la consommation de sel etc.  Ce n’est pas pour autant que je ne suis pas gourmande ! (d’où ce blog).

Fan de cuisine, j’ai eu l’idée de partager mes découvertes et mes expériences.  Ne vous inquiétez pas à la lecture du mot « expérience ».  Toutes les recettes proposées ont fait l’objet d’un pré-test auprès de « cobayes » : mes amis, ma famille, mon compagnon,… mes proches en quelque sorte. C’est en les testant que vous me direz s’ils ont été honnêtes !

Qu’est ce que vous allez y trouver ? Vous l’avez sans doute compris : des recettes, mais pas seulement ! Je vous ferais part également des découvertes de restaurants, d’ouvrages, d’ustensiles de cuisine… Tout ce qui est en rapport avec le domaine culinaire.

Enfin, n’hésitez pas à me laisser vos commentaires, vos recettes et vos questions !

Sur ces quelques mots de présentation, je vous souhaite de vous régaler au travers de mes billets !