Après une petite pause d’un mois pour les vacances de Noël, je vous souhaite mes meilleurs vœux pour 2010 ! Les fêtes riches en gourmandise, ont été également riches en cadeaux.

Vendredi 19h30, je me suis rendue chez Sarah EICHLER (conseillère chez Guy Demarle) pour un atelier culinaire. Au programme : foie gras à la gelée de sauterne avec ses pommes, mousse de noix de Saint-Jacques, moelleux à la pistache et bouchées au roquefort et au saumon : un délice.