Le crumble : une recette simple et délicieuse pour contenter chacun! Avec des ingrédients simples, il conviendra au plus gourmand d’entre vous!

Ingrédients

Pour 3 ramequins

• 3 tomates
• 9 tranches de buche de chèvre
• 1 oignon
• 1 gousse d’ail
• 3 feuilles de basilic
• 3 cuillères à soupe de farine
• 4 cuillères à soupe de parmesan
• 20 g de beurre

Recette

1. Coupez les tomates, l’oignon et l’ail en petits morceaux
2. Hachez le basilic
3. Faites les revenir dans une poêle avec de l’huile d’olive. Salez et poivrez
4. Pour le crumble : coupez le beurre en dés. Mélangez la farine, le parmesan et le beurre. Faites des petites miettes
5. Versez dans les ramequins la préparation à base de tomate.
6. Recouvrez des tranches de fromage de chèvre
7. Parsemez de préparation « crumble »
8. Enfournez sur mode grille jusqu’à ce que le crumble soit doré

Suggestion

Servez avec une salade verte