Les madeleines, un souvenir d’enfance. Elles représentaient le goûter après une longue journée d’école. Maintenant elles répondent exactement à mes envies gourmandes.

Vendredi 19h30, je me suis rendue chez Sarah EICHLER (conseillère chez Guy Demarle) pour un atelier culinaire. Au programme : foie gras à la gelée de sauterne avec ses pommes, mousse de noix de Saint-Jacques, moelleux à la pistache et bouchées au roquefort et au saumon : un délice.

La recette du cake salé au maïs, tomate, blanc de poulet et olive ou le cake aux restes du frigo ! Surprenant mais apprécié, tout de suite LA recette !

Puisque les pruneaux d’Agen, ça nous va bien, alors pourquoi ne pas en faire des yaourts ? La recette, c’est ici ! Alors testez et commentez..

Pour surprendre vos invités lors d’un café ou d’un dessert, voici la recette des brownies chocolat aux noix. En plus d’être moelleux, ils sont facilement adaptables selon vos envies !

Ayant une folle envie de préparer des macarons, j’ai opté pour l’achat du livre de Christophe Felder : Les meilleurs macarons. Salés ou sucrés, il y a des recettes pour tous les goûts.

Recette de la tarte au citron meringuée : de la fraicheur au dessert.

Laissez-vous transporter par les saveurs d’Orient en cuisinant des bricks au thon. En apéritif ou en plat servies avec du taboulé, elles seront appréciées des plus gourmands.